[生理] 慢性發炎是什麼?胰島素阻抗的來源

我們很常在醫療院所聽到發炎這詞,「你的膝蓋很腫,它在發炎。」或是「 你的脖子正在發炎,所以轉動會痛。」究竟發炎是什麼?對我們的身體又有什麼影響?它是不是對我們身體很不好?

發炎就像體內的一把火

 

發炎是什麼

發炎,它是由體內的免疫系統引發的生理機制。

當免疫系統受到某些因素刺激,造成細胞激素(cytokine)的增加,引發了一連串的免疫反應,身體藉此能分辨敵我、抵禦入侵、自我防衛。典型的發炎症狀包括有紅、腫、熱、痛,但也有另外一種隱性的慢性發炎,像是體內的一把火,不會造成疼痛,但是卻有極大的影響。

 

慢性發炎的影響

許多研究發現,慢性發炎與許多系統的退化有關,牽涉到某些慢性病的形成,甚至是癌症。以下列舉了Pan Min-Hsiung在2010年整理的資料。

1. 腦神經:阿茲海默症、巴金森氏症

2. 心血管:動脈粥狀硬化、高血壓、心臟病、心衰竭、高血壓

3. 內分泌:第二型糖尿病、脂肪肝、腎臟病、胰臟炎、膀胱炎

4. 肌肉骨骼:骨質疏鬆、退化性關節炎、類風溼性關節炎

5. 呼吸:慢性阻塞型肺疾病

慢性發炎與慢性病
(Pan MH, 2010)

 

細胞激素為什麼會失控

細胞激素的種類繁多,參與了眾多的生理反應,沒有它,我們將無法存活。正常情況下,細胞激素的製造會受到控制,但很多原因會造成細胞激素的失控,引起慢性發炎傷害身體。

1. 血糖震盪過鉅:飲食或壓力導致血糖短時間內變化過鉅。

2. 營養失衡

  1. 缺乏礦物質、維生素、抗氧化劑、omega-3&6失衡
  2. 精緻糖、精緻澱粉、人工代糖

3. 外來汙染

  1. 食物敏感、食物過敏:麩質、乳製品
  2. 環境毒素:有機汙染物、環境賀爾蒙、重金屬、PM2.5
  3. 慢性感染:腺病毒

4. 生活型態

  1. 長期壓力:皮質醇
  2. 久坐不動

 

如何知道有沒有慢性發炎

一般而言,可以透過檢測了解身體是否處在慢性發炎,以下列舉其中幾項

1. 低密度脂蛋白(LDL)

2. 紅血球沉降速率(ESR)

3. C反應蛋白(CRP)、高敏感度CRP(hs CRP)

4. 鐵蛋白

5. 尿酸

6. 白血球數量

 

最後要提醒,單一檢測的數值都無法明確指出原因,說出事實的全貌,需要觀察變化趨勢,統合眾多數據才夠全面。

 

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